Rozhraní Vinohrad a Vršovic jsem měla vždycky ráda. A teď je mám ještě radši. Dostala jsem tajný tip na cukrárnu ve stylu první republiky, kde si dorty vyrábí sami. Konkrétní link vedl na čokoládovo banánový dort.
Nejsem žádný důvěřivý amatér, tak jsem se pro jistotu zeptala, co že je ten pravý šlágr Šlágru. Pan cukrárník nezávahal a mezi top tři dorty zařadil i zmíněný polotmavý korpus prokládaný marmeládou, vrstvou banánů s pařížskou šlehačkou, obalenou v mandlových lupínkách. Fantastické stejně jako další čokonášup.
Bály jsme se totiž, že čokolády bude málo, proto druhou volbou byl klasický prvorepublikový Sachr, jehož konzumaci podpořila i dobová hudba a já začala vyhlížet Oldřicha nebo aspoň jiného obyvatele některé z krásných vinohradsko- vršovických vil.
A nikdo nepřišel. Tak jsme vyzunkly citronádu a jely se poohlédnout po jiné lokalitě.
Šlágr, Francouzská 72, Praha 10- Vinohrady, http://www.kavarnaslagr.cz/